红糖酒酿汤圆

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今天是元宵节，我们南方习俗是吃汤圆，所以早起就煮了红糖酒酿汤圆应应时节，祝大家元宵快乐~

红糖酒酿汤圆的用料

汤圆 16个 水 半奶锅
姜片(切末) 3片 甜酒酿 6瓷勺
红糖块 适量

红糖酒酿汤圆的做法

红糖酒酿汤圆的做法图解1

步骤1

备好半奶锅清水
红糖酒酿汤圆的做法图解2

步骤2

姜片切末，待水煮开后加入姜末，红糖(看个人喜欢的甜度哦)
红糖酒酿汤圆的做法图解3

步骤3

水开后，等红糖完全溶解
红糖酒酿汤圆的做法图解4

步骤4

放入汤圆，中小火煮沸
红糖酒酿汤圆的做法图解5

步骤5

加入6瓷勺甜酒酿(酒酿是自己做的哦，放冰箱里两个月了，还是一样香气逼人)
红糖酒酿汤圆的做法图解6

步骤6

等水煮沸，转小火，再多煮一分钟左右汤圆就全浮起来了，这时就可以盛出锅享用咯，小心烫嘴哦
红糖酒酿汤圆的做法图解7

步骤7

成品

红糖酒酿汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜 元宵节 传统节日

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