美味香菇盏

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香菇盏的用料

五花肉 150g 香菇 8个
鹌鹑蛋 8枚 鸡蛋 1枚
葱，姜 适量 生抽，老抽，盐，香油 适量

香菇盏的做法

步骤1

准备好食材，

步骤2

将五花肉洗干净切碎，葱姜切碎，打一个鸡蛋，生抽，老抽，盐依个人口味放，放一些香油，白胡椒适量，把以上所有食材放入容器中顺时针搅拌上劲即可，

步骤3

香菇洗净去蒂，把肉馅装进香菇上，摆盘，
美味香菇盏的做法图解4

步骤4

鹌鹑蛋洗净隔水蒸10分钟，凉凉拨皮装盘
美味香菇盏的做法图解5

步骤5

上锅中火隔水蒸10分钟，做些汁等盘子取出浇在上面即可，开吃吧！

香菇盏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 闲人很忙 编写，未经授权不得转载

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