香煎小土豆

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土豆是婆婆在乡下种的,每每回去看望她老人家,都会给些自己种的瓜果蔬菜我们,其中这个土豆就是宝宝最爱吃的,今天午饭来个煎土豆。。

香煎小土豆的用料

土豆 250g 1根

香煎小土豆的做法

香煎小土豆的做法图解1

步骤1

小土豆洗干净,放入水中煮熟,筷子能插入即可
香煎小土豆的做法图解2

步骤2

趁热把土豆皮剥下来,一个个好可爱呦
香煎小土豆的做法图解3

步骤3

葱洗净切好备用
香煎小土豆的做法图解4

步骤4

锅里放油,下土豆,先不要翻动,煎黄一面之后再把另外一面翻过来,大概三分钟左右,洒上盐,酱油,葱花,翻炒均匀,出锅。
香煎小土豆的做法图解5

步骤5

土豆真的很香,请趁热吃噢。是不是很简单?各位豆粉们赶紧学起来吧!

香煎小土豆的烹饪技巧

这道菜刚出锅时最好吃,香气扑鼻,要趁热吃。做法不难,尽量不要用锅铲翻动以免破碎(当然,不讲究卖相的话没什么问题,个人觉得更入味呢)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-06

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