电饭煲做萝卜牛腩

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进口牛腩块是在豆果买，这是第二次购买，用电饭锅做萝卜牛腩简单美味，省时省力。萝卜牛腩加上碎鸡腿菇更美味营养，碎鸡腿菇有点像杏鲍菇，今天在超市看见，很漂亮，很多人购买于是也买了放在萝卜牛腩上，鲜美，好味。

萝卜牛腩的用料

澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹 500克 萝卜 300克
碎鸡腿菇 200克 干辣椒 2个
八角 1个 沙姜 2片
料酒 适量 油 适量
蒜头 1个 姜 2片
酱油 适量 牛肉粉 适量
芫西 1颗

萝卜牛腩的做法

电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解1

步骤1

在豆果优食汇购买的澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹一包；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解2

步骤2

牛腩块解冻、洗干净；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解3

步骤3

准备好碎鸡腿菇（200克）；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解4

步骤4

洗干净，大的切，小的可以不用切；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解5

步骤5

白萝卜1根，约200克，去皮洗干净，切块
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解6

步骤6

干辣椒切碎；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解7

步骤7

清水加入八角、沙姜、姜丝，煮沸；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解8

步骤8

放入牛腩块，加一点料酒去腥，把血水浮起，约二分钟，关火，捞起，洌干水；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解9

步骤9

热锅，倒油，爆炒干辣椒、蒜末、姜末，八角、沙姜；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解10

步骤10

电饭锅，加入800ML清水；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解11

步骤11

清水煮沸，加入洌干水的牛腩块、萝卜块、碎鸡腿菇、爆炒的干辣椒等；
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解12

步骤12

按粥/汤键，再煲四十分即可；（见图我圈了）
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解13

步骤13

开盖，放盐、芫西。搅拌均匀，即可吃了。
电饭煲做萝卜牛腩#寻人启事#的做法图解14

步骤14

简单快速的萝卜牛腩出锅了。

萝卜牛腩的烹饪技巧

1.牛腩块要开水或煮一下，去血水； 2、爆炒干辣椒会比较香；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下酒菜 煮 香 清淡

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