西兰花圣诞树

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给宝宝做饭真是要绞尽脑汁，做出有创意的饭菜

西兰花圣诞树的用料

西兰花 一棵 玉米粒 适量
豌豆粒 适量 胡萝卜粒 适量
蚝油 适量 海鲜酱油 适量
淀粉 适量

西兰花圣诞树的做法

西兰花圣诞树的做法图解1

步骤1

西兰花焯水，过凉，备用。（西兰花的梗不要留的太长，短些一会比较好摆造型）
西兰花圣诞树的做法图解2

步骤2

蔬菜粒焯水，备用。
西兰花圣诞树的做法图解3

步骤3

西兰花的梗焯水备用。虽然口感不好，不能吃，但用它做树干，也不能生着放盘子里啊！
西兰花圣诞树的做法图解4

步骤4

准备酱油、蚝油、水淀粉，混合在一起
西兰花圣诞树的做法图解5

步骤5

待油烧热，西兰花入锅翻炒。
西兰花圣诞树的做法图解6

步骤6

加入混合的料汁，继续翻炒片刻，关火。
西兰花圣诞树的做法图解7

步骤7

把“树干”稍作整形，摆入盘中。
西兰花圣诞树的做法图解8

步骤8

从锅中挑出比较绿的西兰花
西兰花圣诞树的做法图解9

步骤9

摆出树的形状。要把花梗藏起来，还挺不容易的。
西兰花圣诞树的做法图解10

步骤10

将蔬菜粒码上。
西兰花圣诞树的做法图解11

步骤11

最后把锅中的汁淋上，大功告成！

西兰花圣诞树的烹饪技巧

西兰花一定要新鲜，焯水时要放油和盐，这样做出来的圣诞树才够绿。因为我用了酱油和蚝油，所以我没有放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 诺妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 炒 咸 香 午餐

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