向太の圣诞树西兰花

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马上就要过圣诞节了，总是要营造些节日气氛不是吗？烤火鸡有点太复杂了，也太残忍了。弄个色彩缤纷的圣诞树吧，好看又好吃，给孩子一个大大的Surprise! （之前的那个中式的圣诞树西兰花感觉太糊弄了，对不起大家，又做了这个正儿八经的食谱，希望大家能够喜欢）

西兰花的用料

西兰花 1大棵 玉米/青豆/胡萝卜粒 50g
沙拉酱 80g 土豆 400g
香肠或培根 150g 洋葱 80g
胡椒粉/迷迭香 适量

西兰花的做法

向太の#圣诞节创意美食#圣诞树西兰花的做法图解1

步骤1

土豆切块，香肠蒸熟
向太の#圣诞节创意美食#圣诞树西兰花的做法图解2

步骤2

洋葱 香肠炒熟
向太の#圣诞节创意美食#圣诞树西兰花的做法图解3

步骤3

炒熟的洋葱香肠和沙拉酱和土豆泥拌在一起，加入胡椒粉、迷迭香拌匀；
向太の#圣诞节创意美食#圣诞树西兰花的做法图解4

步骤4

西兰花用盐水浸泡10分钟，切小朵，焯水；玉米青豆胡萝卜粒焯水捞出备用；
向太の#圣诞节创意美食#圣诞树西兰花的做法图解5

步骤5

土豆泥塑成圆锥型，焯水后的西兰花插到土豆泥上
向太の#圣诞节创意美食#圣诞树西兰花的做法图解6

步骤6

用胡萝卜切个五角星
向太の#圣诞节创意美食#圣诞树西兰花的做法图解7

步骤7

西兰花插好后，挤上波浪形的沙拉酱，把焯水的食材撒上。五角星插上，完成。

西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 向太私房菜 编写，未经授权不得转载

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