无水无油蛋糕

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无水无油蛋糕的用料

普通面粉 100g 鸡蛋 4个
糖 85g

无水无油蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋搅匀，倒入糖

步骤2

开始打发鸡蛋和糖，打发大概四十多分钟，鸡蛋打发到乳白色，花纹不会很快融化。

步骤3

筛入面粉，上下搅拌，直至没有干粉。

步骤4

入烤箱。提前预热，170° 25分钟。各家烤箱不一样，注意拿捏。

无水无油蛋糕的烹饪技巧

用纸杯会好一些，我用蛋糕模有点粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 aggiesu 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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