黄金虾

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欠大家的图片近期重做拍来䃼给大家

黄金虾的用料

虾 12只 鸡蛋 1个
玉米淀粉 150g 金色面包糠 100g
姜丝 少许 黑胡椒粉 少许
料酒 少许 生抽 少许

黄金虾的做法

步骤1

将虾剥至剩最后两节，去干净虾线洗净

步骤2

把料酒，黑胡椒粉，生抽，适量倒入处理好的虾里，拌匀腌半小时以上
黄金虾的做法图解3

步骤3

取出虾均匀的沾上干玉米淀粉。
黄金虾的做法图解4

步骤4

均匀的沾上鸡蛋液。
黄金虾的做法图解5

步骤5

裹上面包糠。重复这三个步骤处理好所有的虾仁
黄金虾的做法图解6

步骤6

热锅倒适量油，烧至8分热左右，可以拿筷子沾上点淀粉下锅起泡既可。一只只把处好的虾放入锅里。
黄金虾的做法图解7

步骤7

炸至金黄既可出锅，大约三分钟左右。

黄金虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-09

©本菜谱的做法由 梅熙爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 香 中国菜 12-23个月

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