春季喝什么汤 罗汉果西洋菜排骨汤 清燥润肺

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西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。罗汉果味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

西洋菜排骨汤的用料

排骨 西洋菜
罗汉果 南杏仁
北杏仁 姜片

西洋菜排骨汤的做法

春季喝什么汤 罗汉果西洋菜排骨汤 清燥润肺的做法图解1

步骤1

准备好材料，排骨，西洋菜，罗汉果，南杏仁，北杏仁，姜片
春季喝什么汤 罗汉果西洋菜排骨汤 清燥润肺的做法图解2

步骤2

猪骨入沸水中氽煮2分钟后捞出，用水冲去附着在骨头上的血污和脏物。
春季喝什么汤 罗汉果西洋菜排骨汤 清燥润肺的做法图解3

步骤3

排骨清理干净再次加入适量清水，大火烧开。
春季喝什么汤 罗汉果西洋菜排骨汤 清燥润肺的做法图解4

步骤4

大火烧开后加入罗汉果，南北杏仁，西洋菜，姜片，转小火煲一个半小时。
春季喝什么汤 罗汉果西洋菜排骨汤 清燥润肺的做法图解5

步骤5

大功告成，加盐出锅就可以喝拉

西洋菜排骨汤的烹饪技巧


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创建时间:2015-03-11

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