二月二龙抬头，好吃的花生糖

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从小妈妈对我们的饮食就很注意，小的时候妈妈做了这种糖我拿出去吃，小伙伴们都馋坏了，我怀孕之后吃不进核桃去，妈妈就用芝麻核桃花生做这种糖给我吃，立马解决了我不吃核桃的问题，马上二月二了，我们老是吃炒豆子太单调，不如来块儿好吃的糖豆豆吧！

花生糖的用料

花生，白糖

花生糖的做法

二月二龙抬头，好吃的花生糖的做法图解1

步骤1

把白糖放到干净的炒锅里，小火慢慢搅拌，由于我们人多所以白糖就多放了，以及估摸着放，但是白糖一定多放，少了就粘不起花生来了。
二月二龙抬头，好吃的花生糖的做法图解2

步骤2

一锅白糖炒成这样了。
二月二龙抬头，好吃的花生糖的做法图解3

步骤3

等到白糖成了糖浆起沫了说明糖好了，准备放提前炒好的熟花生，（也可以放芝麻核桃、杏仁之类的干果）都很好吃。
二月二龙抬头，好吃的花生糖的做法图解4

步骤4

花生倒入糖浆时一定趁热搅拌均匀，然后赶紧倒在模具里，要是没有那种铁烤盘模具也可以在案板上，但是一定提前刷一层油，趁热用刀把糖按压扁平，然后切成小块儿放凉。
二月二龙抬头，好吃的花生糖的做法图解5

步骤5

一定要放凉了吃，要不会烫嘴，而且会粘牙，放凉了的糖又脆又香，大家快试试吧！

花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-12

©本菜谱的做法由 薄小猫OK 编写，未经授权不得转载

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