番茄金针肥牛煲

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Genieee
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酸酸甜甜很开胃！

番茄金针肥牛煲的用料

肥牛 250g 金针菇 100g
番茄 2个 姜 1小块
番茄酱 1茶匙

番茄金针肥牛煲的做法

番茄金针肥牛煲的做法图解1

步骤1

准备好金针菇，肥牛，番茄，洗净。
番茄金针肥牛煲的做法图解2

步骤2

番茄切块。
番茄金针肥牛煲的做法图解3

步骤3

姜切片。
番茄金针肥牛煲的做法图解4

步骤4

将肥牛放进开水中焯烫片刻。
番茄金针肥牛煲的做法图解5

步骤5

待变色后捞出用清水冲洗干净。
番茄金针肥牛煲的做法图解6

步骤6

炒锅热油爆香姜片。
番茄金针肥牛煲的做法图解7

步骤7

放入番茄翻炒。
番茄金针肥牛煲的做法图解8

步骤8

炒出红色的汤汁后加入番茄酱，可以使汤的味道更浓郁。
番茄金针肥牛煲的做法图解9

步骤9

倒入开水。
番茄金针肥牛煲的做法图解10

步骤10

烧开后放入焯烫好的肥牛和金针菇，调入适量盐撒入葱花即可。

番茄金针肥牛煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 Genieee 编写，未经授权不得转载

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