荠菜饺子_春天的福利

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刘刘027
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很喜欢荠菜的清香。初春，去乡下姨妈家，见菜地里长满了嫩嫩的荠菜，突然馋起了饺子，家人齐动手，晚餐就吃它了。

荠菜饺子的用料

五花肉 1000g 新采的荠菜 适量
鸡蛋 2个 蚝油 适量
胡椒粉 适量 生抽
麻油 盐

荠菜饺子的做法

荠菜饺子_春天的福利的做法图解1

步骤1

新鲜娇嫩的荠菜。
荠菜饺子_春天的福利的做法图解2

步骤2

三分肥七分瘦的五花肉剁碎，用筷子搅打上劲，拌入调料。再将洗净的荠菜切碎拌匀，馅料做好了。
荠菜饺子_春天的福利的做法图解3

步骤3

面粉温水和匀，做到三光，醒十来分钟就可以擀皮了。
荠菜饺子_春天的福利的做法图解4

步骤4

都准备好了，全家一齐动手开包啦！
荠菜饺子_春天的福利的做法图解5

步骤5

成品，煎煮随意。

荠菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 刘刘027 编写，未经授权不得转载

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