菠菜肉丸汤

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菠菜肉丸汤的用料

菠菜1份，猪肉馅适量，粉丝1个。 盐适量，鸡精适量，胡椒粉半勺。
香菜少许 肉馅调料：盐少许.生抽2勺.鸡蛋1个.鸡精适量.淀粉2.5勺。

菠菜肉丸汤的做法

菠菜肉丸汤的做法图解1

步骤1

1猪肉陷里加入盐生抽，1勺料酒1个鸡蛋，鸡精放入葱姜末，淀粉顺时针搅拌备用。2炒锅放入高汤待水刚刚开时，用小勺从左手的虎口处挤成个肉丸，（刚刚放入肉丸时火不要太大也不要搅拌它哦）中火炖5分钟后放入菠菜和粉丝，盐，胡椒粉，鸡精，撒入香菜即可。

菠菜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

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分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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