沙律芥香虾球

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云水禅心1211
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沙律芥香虾球的用料

虾仁 500g 沙拉酱 适量
芥末酱 适量 盐 少许
料酒 少许 淀粉 少许

沙律芥香虾球的做法

沙律芥香虾球的做法图解1

步骤1

选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
沙律芥香虾球的做法图解2

步骤2

沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
沙律芥香虾球的做法图解3

步骤3

腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
沙律芥香虾球的做法图解4

步骤4

将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。

沙律芥香虾球的烹饪技巧

调好调料一定要够充分包裹虾球。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 云水禅心1211 编写，未经授权不得转载

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