艾蒿粑粑

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Keekee小花儿
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艾蒿粑粑的用料

汤圆粉子 1000g 柚子叶 30片
艾蒿 200g 黑芝麻馅儿 100g
熟花生米 20g 碎米芽菜 半袋
瘦渣渣肉 100g 红油豆瓣 适量

艾蒿粑粑的做法

艾蒿粑粑的做法图解1

步骤1

准备好原材料 只拍了部分
艾蒿粑粑的做法图解2

步骤2

熟花生米碾碎 和黑芝麻馅儿混合待用
艾蒿粑粑的做法图解3

步骤3

渣渣肉和碎米芽菜加郫县豆瓣炒香待用
艾蒿粑粑的做法图解4

步骤4

艾蒿开水里串一下 切碎 和汤圆面团混合均匀
艾蒿粑粑的做法图解5

步骤5

取适量面团包入两种口味的馅儿 包成小青团丸子 放在柚子叶上 为了区分 花生黑芝麻馅儿的放了半颗花生米
艾蒿粑粑的做法图解6

步骤6

团团圆圆的感觉
艾蒿粑粑的做法图解7

步骤7

放在蒸格入锅蒸10-15分钟 看丸子大小而定
艾蒿粑粑的做法图解8

步骤8

当当～美味的艾蒿粑粑就出锅啦
艾蒿粑粑的做法图解9

步骤9

每年春天都要吃 大爱

艾蒿粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 Keekee小花儿 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香

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