蔬菜汤

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coco270
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宝贝儿子吃着奶睡着了，话说为了给他当奶牛，每天都需要汤汤水水的。月子里最惨，那些个猪蹄汤，鸡汤，鱼汤，还有鹌鹑汤……好讨厌各种肉汤啊。现在儿子4个月，我也算熬出头啦，今天中午弄点超清淡的蔬菜汤

蔬菜汤的用料

油菜 一小把 胡萝卜 少许
香菜 少许 大葱 少许
豆腐干 少许 紫菜 少许
盐 少许 香油 少许
味精 少许

蔬菜汤的做法

步骤1

油菜切段，豆腐干切丝，焯烫，捞出过凉攥干水。

步骤2

葱花、香菜切末放在准备盛汤的碗中，盐、味精、香油也放入碗中。
蔬菜汤的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开，将胡萝卜切丝，与紫菜、油菜、豆腐干一同下锅略煮片刻，加水淀粉勾芡出锅，直接倒入准备好的汤碗。

蔬菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 coco270 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 清淡 中国菜 汤

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