下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干

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小宝00000054
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肉丝用的蛋清

肉丝炒香干的用料

青椒 200g 毛豆 100g
肉丝 150g 香干 200g

肉丝炒香干的做法

下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法图解1

步骤1

首先把要做的配料切好装盘，毛豆先用热水焯一下可以去皮，肉丝切好用芡粉和蛋清抓一下待用
下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法图解2

步骤2

稍微多一些油下锅，先下青椒翻炒几下
下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法图解3

步骤3

再放入毛豆炒几下
下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法图解4

步骤4

再下香干，翻炒几下
下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法图解5

步骤5

把中间炒出空隙放入肉丝
下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法图解6

步骤6

依次放入盐，糖，味精，鸡精，（用量根据个人口味）炒至2到3分钟，最后放入六月鲜生抽，翻炒均匀，出锅。
下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法图解7

步骤7

不知不觉已经几碗饭下去了！

肉丝炒香干的烹饪技巧

全程不加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 小宝00000054 编写，未经授权不得转载

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