双色花朵曲奇

精品
1.2万 浏览 58 收藏
收藏
我家厨房香喷喷
我家厨房香喷喷 我家厨房香喷喷
＋ 关注

这款双色花朵曲奇造型别致，口感也很特别，每一口都有奶香与可可香气同时充盈口中，味道很赞！

花朵曲奇的用料

低筋面粉 100g 砂糖 25g
全脂牛奶 40g 黄油 40g
烘焙奶粉 30g 可可粉 4g

花朵曲奇的做法

双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解1

步骤1

准备原料。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解2

步骤2

黄油切碎室温软化。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解3

步骤3

加入砂糖打发至蓬松羽毛状。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解4

步骤4

分次加入牛奶继续打发。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解5

步骤5

筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解6

步骤6

取出一半重量的面糊筛入可可粉切拌匀。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解7

步骤7

把双色曲奇面糊分别装入一次性裱花袋。并把裱花袋剪好口。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解8

步骤8

两份面糊同时放入已经装好六齿裱花嘴的布制裱花袋中以垂直于烤盘的角度挤出花朵。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解9

步骤9

挤好的曲奇放入已经190度预热10分钟的烤箱中层，烤制15分钟左右。
双色花朵曲奇#寻人启事#的做法图解10

步骤10

原味曲奇那边的表面呈金黄色即可取出，冷却后可以密封保存。双色曲奇搭配咖啡口感一级棒哦！

花朵曲奇的烹饪技巧

1挤曲奇比较用力为防止破碎需要用布质裱花袋，这次想出用一次性裱花袋套在布袋里操作，即保证不会挤碎也不会弄脏外层的布质裱花袋，非常方便，推荐给大家。 2烤箱火候不同，请按照自家烤箱温度适当调整火候与时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 我家厨房香喷喷 编写，未经授权不得转载

花朵曲奇的其他做法更多

花朵曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

花朵曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双色花朵曲奇#寻人启事#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 双色花朵曲奇#寻人启事#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活