超好吃的~鸡肉汉堡

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大萌果
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鸡肉的腌制需按照自己的口味轻重调制，做了两种口味的，香辣味儿的和原味的，真心好吃！健康营养！不要担心炸块鸡会很油腻，因为裹了一层淀粉，一层蛋液，再加一层面包糠，不会吸取很多的油，尽管享受健康美食(=^･^=)

鸡肉汉堡的用料

鸡胸脯肉 250 生菜 适量
西红柿 一个 番茄酱 适量
沙拉酱 适量 面包糠 适量
玉米淀粉 100g 鸡蛋液 两个
料酒 2勺 糖 1勺
盐 1勺 鸡精 1勺
香蒜汁或粉 2勺 胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺 辣椒粉 适量

鸡肉汉堡的做法

超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解1

步骤1

备好食材
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解2

步骤2

将鸡肉切成薄厚均匀的块状
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解3

步骤3

加入调料腌制2个小时（做了两种口味哒，原味，香辣味）
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解4

步骤4

腌制好了以后先放入玉米淀粉中裹匀
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解5

步骤5

再均匀沾取蛋液
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解6

步骤6

放入面包糠中
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解7

步骤7

反正面都沾满面包糠
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解8

步骤8

完成
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解9

步骤9

起锅热油6分热，放入鸡肉块，小火反正面炸至金黄状捞出控油。
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解10

步骤10

将自制的汉堡切开
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解11

步骤11

下面的一层挤上适量沙拉酱
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解12

步骤12

放上两片生菜叶
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解13

步骤13

生菜叶上挤入番茄酱
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解14

步骤14

放上炸好的鸡肉块
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解15

步骤15

再放上一片西红柿
超好吃的~鸡肉汉堡的做法图解16

步骤16

最后挤入点沙拉酱，盖上汉堡皮就OK啦！好诱人的哦…

鸡肉汉堡的烹饪技巧

当然也可以将鸡肉煎熟夹入汉堡，也可用牛肉，猪肉，火腿，按自己喜欢的口味做喽(^_-)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

©本菜谱的做法由 大萌果 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 汉堡 外国菜 早餐 外国的

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