菠萝炒饭

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菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 米饭 300g
广式腊肠 1条 午餐肉 50g
甜椒 1个 胡萝卜 1条
玉米 1个 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
酱油 适量

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

先将食材全部切成丁备用。
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

将菠萝于三分之一处切开，将剩下的菠萝中间掏空，菠萝头留着备用。
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

然后将鸡蛋打好加入锅中翻炒，刚放下去的时候油温不要太热，五成热就好了。鸡蛋炒熟之后放在一边备用。
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

然后将腊肠，午餐肉，甜椒，胡萝卜，玉米，鸡蛋，米饭依次加入锅中翻炒，再将盐，酱油加入，翻炒均匀即可。
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

然后再加入菠萝肉加入锅中翻炒均匀就可以出锅了。
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

再将菠萝饭加入掏空的菠萝中就OK了，一道美味的菠萝炒饭就完成了。

菠萝炒饭的烹饪技巧

菠萝肉切出来以后一定要用盐水浸泡，酱油和水从锅的边缘加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 无赖Dnal 编写，未经授权不得转载

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