啤酒闷鸡

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第一次做。给我家贱人做的。他吃了两大碗饭。味道很不错。

啤酒闷鸡的用料

鸡肉 半只 香菇 适量
土豆 适量 香菜 一根
葱姜.干辣椒.尖椒.青辣椒 适量 啤酒 一瓶

啤酒闷鸡的做法

啤酒闷鸡的做法图解1

步骤1

准备:啤酒一瓶,鸡肉半只,土豆适量,香菇适量,葱姜,干辣椒,尖椒,青辣椒,香菜 1:鸡肉切块,过沸水(加适量油.盐)捞起

步骤2

2:香菇切开,土豆切块,泡着备用。

步骤3

3:葱姜,干辣椒,尖椒,青辣椒,香菜 切好备用

步骤4

4:倒油,炒葱姜,干辣椒。再倒入鸡肉翻炒至出油。最后倒入土豆,香菇。

步骤5

5:倒入啤酒一瓶,淹过即可。大火烧开。转小火闷至啤酒少许,加盐调味。大火收汁。起锅

啤酒闷鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-18

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