苜蓿炒年糕

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吴芽
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苜蓿炒年糕的用料

苜蓿 100g 五花肉 50g
年糕 200g 虾等海鲜 适量

苜蓿炒年糕的做法

苜蓿炒年糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋煎好后切成条，留做最后用。
苜蓿炒年糕的做法图解2

步骤2

下五花肉、虾、鱿鱼等配料炒出香味儿，约5分钟。料酒盐等佐料这时候放。
苜蓿炒年糕的做法图解3

步骤3

下年糕炒软。
苜蓿炒年糕的做法图解4

步骤4

最后下苜蓿，炒变色，试吃看。别忘了放鸡蛋翻炒下马上出锅。

苜蓿炒年糕的烹饪技巧

把所有配料炒出香味儿后放年糕，直到年糕变软，最后放苜蓿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 吴芽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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