彩椒鸡腿

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这道菜色泽鲜艳诱人,而且红烧味浓郁,流口水了吗,亲?如果喜欢,今天就在您家饭桌上来一道吧,食材都很简单,但是要做出好味道还需多用心烹饪哦(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡

彩椒鸡腿的用料

彩椒四色 25g*4 鸡腿 12个
淀粉 适量 盐,鸡精,糖,香油 适量
姜,蒜,葱 适量 生抽,老抽 适量

彩椒鸡腿的做法

彩椒鸡腿的做法图解1

步骤1

12个鸡腿洗净,在鸡腿上斜切留下划痕。用盐,淀粉,生抽,老抽,香油适量,抹匀每个鸡腿,放入葱姜腌制。四色彩椒切成丁,用油炒一下,断生即可。锅内放油,放入蒜泥爆香,放入鸡腿,翻炒后,加水,生抽,老抽,盐。糖,鸡精,慢慢烧。烧入味后,勾薄芡,起锅放入彩椒装盘。

彩椒鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-24

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