韩式年糕

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康江艷
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韩式年糕的用料

年糕 1包 酸辣酱 1小包
菜花 2小朵

韩式年糕的做法

韩式年糕的做法图解1

步骤1

把年糕和切好的花菜倒入锅中煮熟，在用筛网把水过滤掉，用冷水浸泡。这样的年糕会更弹性、口感更好。
韩式年糕的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入适量油。
韩式年糕的做法图解3

步骤3

年糕和花菜倒入锅中小火翻炒一下。加入一小碗水。
韩式年糕的做法图解4

步骤4

水差不多沸腾时就可以把酸辣酱倒进去了。
韩式年糕的做法图解5

步骤5

这里要不停的搅拌，防止年糕沾锅里。搅拌还可以让入味更均匀。
韩式年糕的做法图解6

步骤6

倒出装盘即可。

韩式年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 康江艷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 韩国料理 炒 微辣 午餐

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