早餐炒饭

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一棵喜欢阳光的植物
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早餐炒饭的用料

昨晚上剩的米饭 一些 肉丁 少许
胡萝卜 1个 青椒 1个
鸡蛋 2个 小葱 2颗
食用油 适量 食盐 1勺

早餐炒饭的做法

早餐炒饭的做法图解1

步骤1

肉肉切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁，小葱切碎，鸡蛋打匀；

步骤2

小葱碎放入鸡蛋里搅匀，锅热油，把鸡蛋摊成厚饼，凉一下，先切条，再切成丁，放着备用；

步骤3

锅热油，依次放入肉丁、胡萝卜丁、青椒丁、鸡蛋丁，炒的7成熟的时候放盐进去炒匀（先放盐，免的米饭放进去再放盐可能会不匀）

步骤4

放入米饭，炒匀所有食材后，再炒个三四分钟就好了。 米饭要事先用饭勺拍散 ，这样炒起来比较好炒，炒的时候要勤翻炒，以免糊锅。

早餐炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 一棵喜欢阳光的植物 编写，未经授权不得转载

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