大理石芝士蛋糕
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大理石芝士蛋糕的做法
大理石芝士蛋糕的烹饪技巧
1.这款蛋糕一定要用水浴法烤制。也可用活底模,在蛋糕模周围包一到两层锡纸(防止底部进水)。
2.烤盘里加入热水,将蛋糕模放在水里(水的高度最好能超过蛋糕糊高度的一半)的办法烤制。
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创建时间:2015-03-24
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