花色炒饭

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敏敏567

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花色炒饭的用料

步骤1

1.准备：把隔夜蒸好的米饭拿出来备用。切好葱花备用。将黄瓜、胡萝卜分别切丝备用。将鸡蛋打散加适量食盐打成蛋液备用。火腿肠切丝备用。

步骤2

2.开始：开火，锅内倒油，等油热放入葱花炒出香味，随后倒入黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒，然后将米饭倒入锅中来回翻炒几下，紧接着把打散的蛋液均匀的摊在米饭上，随即加入适量食用盐，中火状态下来回翻炒就OK。

步骤3

3.出锅：大约5分钟左右，看着米饭和蛋液已经相融合，蛋液从液体变为凝固即可，关火出锅。

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创建时间:2015-03-24

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