花色黄金炒饭

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一份正能量满满的花色黄金炒饭，少油、少盐的同时，蛋白质、维生素得以全面补充，颜值美味相当，带给家人100%的爱……

黄金炒饭的用料

冷米饭 1碗 鸡蛋 2个
培根 2片 洋葱 半个
胡萝卜 半根 香葱 2棵
油 适量 盐 少许

黄金炒饭的做法

花色黄金炒饭的做法图解1

步骤1

食材准备
花色黄金炒饭的做法图解2

步骤2

培根、胡萝卜切颗粒，葱花切好，半个洋葱切成颗粒状（临时决定放点洋葱，饭炒出来更香）。
花色黄金炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打撒，放少许盐。
花色黄金炒饭的做法图解4

步骤4

热锅少油
花色黄金炒饭的做法图解5

步骤5

饭倒入油锅打撒饭块。
花色黄金炒饭的做法图解6

步骤6

关火，把饭集中到锅的一边，稍团紧。
花色黄金炒饭的做法图解7

步骤7

蛋液浇饭上面。
花色黄金炒饭的做法图解8

步骤8

慢慢浇
花色黄金炒饭的做法图解9

步骤9

尽量浇匀
花色黄金炒饭的做法图解10

步骤10

开小火，铲子翻拌均匀，每个米粒都淋上蛋液。
花色黄金炒饭的做法图解11

步骤11

炒散，炒至蛋液完全凝固。
花色黄金炒饭的做法图解12

步骤12

盛碗里备用
花色黄金炒饭的做法图解13

步骤13

热锅少油依次下入培根、洋葱、胡萝卜粒。
花色黄金炒饭的做法图解14

步骤14

炒至8成熟
花色黄金炒饭的做法图解15

步骤15

倒入炒好的米饭
花色黄金炒饭的做法图解16

步骤16

翻炒均匀，中火炒2分钟，尝一下咸淡，淡就撒少许盐。
花色黄金炒饭的做法图解17

步骤17

撒上葱花
花色黄金炒饭的做法图解18

步骤18

翻炒均匀
花色黄金炒饭的做法图解19

步骤19

美美的出锅啦
花色黄金炒饭的做法图解20

步骤20

装饰一下⊙∀⊙！
花色黄金炒饭的做法图解21

步骤21

准备开吃吧
花色黄金炒饭的做法图解22

步骤22

开吃开吃啦
花色黄金炒饭的做法图解23

步骤23

哈哈，光盘啦^O^

黄金炒饭的烹饪技巧

培根炒的过程中会出油，所以一直强调少油，盐太多钠离子过剩，所以平时尽量少一点点，浇蛋液的时候一定记得关火，满满浇，浇好蛋液小火炒至蛋液米粒融合……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载

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