<新手菜谱>疙瘩汤

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对于像我们这样新手来说，超简单，还能填饱肚子

<新手菜谱>疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
清水 适量 我大概加了4碗，不是很大的碗 盐 适量
面粉 适量

<新手菜谱>疙瘩汤的做法

<新手菜谱>疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿剥皮切块，葱姜备用
<新手菜谱>疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅里放油，葱姜炒香后，放入西红柿继续炒炒炒然后加水，因为要烫饼子，所以我把他移入汤锅
<新手菜谱>疙瘩汤的做法图解3

步骤3

加水....煮煮煮，
<新手菜谱>疙瘩汤的做法图解4

步骤4

煮的时候弄点面疙瘩，锅里水煮开缓缓倒入，而且不要倒入一个地方
<新手菜谱>疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入打好的鸡蛋液，以转圈的方式倒入，再拿勺子在锅里搅拌，搅成蛋花，不然就是一块块的了
<新手菜谱>疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加盐，这个根据自己的口味，加点，尝尝，咸了加水，甜了加盐。然后再煮煮煮。然后出锅，可以加点香菜，

<新手菜谱>疙瘩汤的烹饪技巧

和面的时候，我先用刮刀绞，差不多的时候再和，手上就比较干净，不会太粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 啊mei爱瑞宝 编写，未经授权不得转载

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