焦糖椰香布丁

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这是用的君之的方子，这个方子简单又好吃。

焦糖椰香布丁的用料

椰浆 350g 淡奶油 150g
鸡蛋 2个 蛋黄 2个
糖粉 60g 焦糖酱 适量

焦糖椰香布丁的做法

焦糖椰香布丁的做法图解1

步骤1

准备原料椰浆、淡奶油、糖粉、鸡蛋
焦糖椰香布丁的做法图解2

步骤2

椰浆、淡奶油、糖粉过称搅拌均匀 鸡蛋、蛋黄打散，和椰浆混合液搅拌均匀
焦糖椰香布丁的做法图解3

步骤3

把椰浆液过筛静置半个小时
焦糖椰香布丁的做法图解4

步骤4

把静置好的椰浆液舀入布丁碗中，把烤盘加入水放入布丁碗，水的高度最好和布丁碗一样高
焦糖椰香布丁的做法图解5

步骤5

把烤盘放入预热好的165℃的烤箱烤30分钟左右，布丁液表面凝固即可
焦糖椰香布丁的做法图解6

步骤6

烤好的布丁液冷却后放冰箱冷藏好再吃口感更好，吃之前可以浇上焦糖酱。

焦糖椰香布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 小橙子的厨房 编写，未经授权不得转载

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