炸茄子

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Daddyboy
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炸茄子的用料

茄子 一条 盐 适量
小麦面粉 250g 鸡蛋 两个
清水 适量 油 炸茄子用的

炸茄子的做法

炸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切一块一块
炸茄子的做法图解2

步骤2

把两个鸡蛋打到碗里，然后搅拌均匀，倒入面粉把鸡蛋倒下去，加点清水，搅拌好，(水不用多，不然会稀了，)
炸茄子的做法图解3

步骤3

搅拌好了就把茄子放到面粉一起弄均匀了
炸茄子的做法图解4

步骤4

锅里放大量油，把茄子放到里面炸，炸到金黄即可捞起食用(可以沾点番茄酱吃，更好哦)

炸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 Daddyboy 编写，未经授权不得转载

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