芥菜鸡蛋汤

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迷蝶缘
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吃点儿清淡的汤，家里正好还有一点芥菜，就给用上吧！

芥菜鸡蛋汤的用料

芥菜 适量 鸡蛋 1个
盐 少许 香油 适量

芥菜鸡蛋汤的做法

芥菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

芥菜切了备用，切成什么形状随意
芥菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
芥菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

水开锅放入芥菜，同时放入盐
芥菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

再次开锅放入水淀粉少许，倒入打好的蛋液搅拌
芥菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋成形马上关火，倒入少许香油
芥菜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

清香的“芥菜鸡蛋汤”就ok了！

芥菜鸡蛋汤的烹饪技巧

1，芥菜一定要开锅下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 迷蝶缘 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 咸 家常菜 煮 清淡

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