无淡奶油配方蛋挞水

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小崔崔宝贝
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我本就是一吃货，特别喜欢吃蛋挞，在外面买的蛋挞价格都很贵，做的也很小。正好家里有烤箱，就在网上买了现成的蛋挞皮，回家准备自己尝试做一个。这是我第一次做哦，嘻嘻。喜欢的亲可以收藏很简单哦！

蛋挞的用料

牛奶 250ml 黄油 25g
白糖 30g 炼乳 一勺
蛋黄 2个 面粉 30g

蛋挞的做法

无淡奶油配方蛋挞水的做法图解1

步骤1

锅中倒入牛奶，糖，炼乳，还有融化的黄油(黄油可以用微波炉融化)。切记要用小火，千万不要把牛奶煮熟了。不停的用筷子搅拌让材料融入一体。然后等冷却，加入面粉跟蛋黄(一定是蛋黄哦)！！！搅拌均匀后倒入准备好的蛋挞皮内，八分满就可以了！
无淡奶油配方蛋挞水的做法图解2

步骤2

烤箱220度上下层预热10份钟后，将蛋挞放入烤箱钟烤制15-20分钟，香喷喷的蛋挞就出炉了，我这种烤的特别嫩，如果有哪位亲喜欢吃老一点的可以再多烤制几分钟，看各人啦，嘻嘻！

蛋挞的烹饪技巧

要注意烤箱的时间跟温度哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-30

©本菜谱的做法由 小崔崔宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烘焙 蛋挞 烤 下午茶

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