减肥餐~鸡胸肉茄子煲

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又要到夏天了,姑娘们是不是有准备减肥呢?节食太痛苦,运动坚持不下来,减肥药又贵对身体还有害,那就食疗吧,既满足了胃口,又瘦出好身材。

茄子煲的用料

鸡胸肉 150g 长条型茄子 1只
西红柿 1个 洋葱 半个
苹果 半个 黑胡椒粉 适量
少许 红椒 1个
番茄酱 少许

茄子煲的做法

减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解1

步骤1

1.将西红柿北门割一个十字,放入开水中煮一分钟。后用冷水冲,把皮去掉,捣碎放入有少量水的锅中熬。
减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解2

步骤2

将苹果,洋葱切丁后,放入锅中继续熬。
减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解3

步骤3

继续把红椒切丁后,放入锅中。熬制粘稠状时可放一些番茄酱,更加入味。
减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解4

步骤4

将鸡胸肉切成方状,用少许盐和胡椒粉腌制,放入不粘锅过(不要倒油)煎至全白,既熟后放置一边。
减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解5

步骤5

将茄子切条状后,取四条较满意的茄条放入有少许橄榄油的锅中煎,煎至面为金黄色
减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解6

步骤6

凉至微凉后,将茄条放置保鲜袋上编成交叉状,撒盐和胡椒粉。
减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解7

步骤7

将鸡胸肉放置在编好的茄条上包好后,用保鲜袋定型。再放入油锅正面朝上煎一小会儿
减肥餐~鸡胸肉茄子煲的做法图解8

步骤8

把熬好的番茄酱倒入盘中,将茄子煲放置在番茄酱上。将将将将

茄子煲的烹饪技巧

煎茄子是要少放油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-01

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