长条杏仁脆饼

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在这个拼妈的年代里，当妈的容易嘛！儿子明天带去学校分享的，不认真怎么行。小饼干适合小盆友，折腾了半天，翻到熊谷裕子的方子，看着简单。做完试了口很送脆，美好呦。

长条杏仁脆饼的用料

黄油 35g 糖粉 35g
杏仁粉 35g 蛋清 40g
低筋粉 25g 榛果碎 适量
巧克力 适量

长条杏仁脆饼的做法

长条杏仁脆饼的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉和杏仁粉，拌匀。
长条杏仁脆饼的做法图解2

步骤2

蛋清打发到软软的蛋白霜，像棉花糖一样，不要打硬。
长条杏仁脆饼的做法图解3

步骤3

一半加入杏仁粉里，拌匀。
长条杏仁脆饼的做法图解4

步骤4

加入过筛的面粉。拌到没颗粒。
长条杏仁脆饼的做法图解5

步骤5

加入另一半蛋白霜，拌匀。
长条杏仁脆饼的做法图解6

步骤6

挤成长条，撒上榛果粒。
长条杏仁脆饼的做法图解7

步骤7

180度，10分钟。
长条杏仁脆饼的做法图解8

步骤8

我做了两盘，一盘中间加了果酱。
长条杏仁脆饼的做法图解9

步骤9

另一半沾上巧克力。
长条杏仁脆饼的做法图解10

步骤10

可以吃了。
长条杏仁脆饼的做法图解11

步骤11

做了一大堆，够吃了吧。
长条杏仁脆饼的做法图解12

步骤12

天气热啊，还是要放冰箱

长条杏仁脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 睡宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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