经典扒羊肉条

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经典扒羊肉条的用料

羊腩 25g 葱姜大料 适量
小茴香，豆蔻，香叶 适量

经典扒羊肉条的做法

经典扒羊肉条的做法图解1

步骤1

先把羊腩用香叶，小茴香，豆蔻等香料煮熟放冰箱凉透后改刀装碗中
经典扒羊肉条的做法图解2

步骤2

酱油煮羊肉汤大料葱姜糖盐煮开倒入放羊肉的碗内上锅蒸20分钟
经典扒羊肉条的做法图解3

步骤3

沥出汤汁烧开调味，勾芡
经典扒羊肉条的做法图解4

步骤4

找一大碟子把羊肉扣入
经典扒羊肉条的做法图解5

步骤5

把勾好欠的酱汁淋在羊肉上

经典扒羊肉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 作妖记 编写，未经授权不得转载

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