蒜泥黄瓜

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马虎的鸭头
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天气热了，一碗粥和一碟蒜泥黄瓜是很好的搭配！

蒜泥黄瓜的用料

黄瓜 四根 大蒜 4瓣
食盐 适量 味精 适量
香油 适量 酱油 适量

蒜泥黄瓜的做法

蒜泥黄瓜的做法图解1

步骤1

买来黄瓜把皮刮掉。
蒜泥黄瓜的做法图解2

步骤2

切成小段，然后拍碎。拍碎才能使黄瓜腌入味。

步骤3

将大蒜剥皮，拍碎。

步骤4

将拍碎的大蒜泥放入黄瓜中，在加入食盐适量，味精适量，香油适量，酱油适量。然后搅拌均匀即可… （佐料根据自己的口味适量放入多少）

蒜泥黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 马虎的鸭头 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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