私房秋刀鱼
自从N年前在浙江工作后就爱上吃海鲜,海鱼,贝壳类等等,尤其是秋刀鱼,青占鱼,鸦片鱼头,带鱼,总之就是各种鱼,烹饪也简单,江浙的人都喜爱清蒸然后沾味极鲜吃,就吃海鲜的原味,我也很喜欢,但是这个秋刀鱼还是煎透最好吃,我们家一致认为我这道菜胜过任何厨师做的,其实并没有决窍,就是要煎够。
秋刀鱼的做法
秋刀鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-04-02
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