年糕火锅

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cherry_舅妈
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老公和我都喜欢吃，第三次做了，（感觉比外面的韩国火锅好吃多了）之前都没上传，今天想上传了，却没有去买牛肉，只能用里脊肉和鸡胸肉来代替了。条状年糕也没买到，就买了片状的，效果是一样！

年糕火锅的用料

里脊肉 2个 鸡胸肉 2个
年糕 适量 泡菜 适量
金针菇 适量 口蘑 3～4个
地瓜 适量 西葫芦 1/3
洋葱 1/2 芝士 2片
蚝油 少许

年糕火锅的做法

年糕火锅的做法图解1

步骤1

西葫芦切片，洋葱切圈
年糕火锅的做法图解2

步骤2

口蘑切片，金针菇撕好就行
年糕火锅的做法图解3

步骤3

年糕和地瓜，还有两片芝士
年糕火锅的做法图解4

步骤4

鸡胸肉和里脊肉
年糕火锅的做法图解5

步骤5

煮的时候想起来家里还有火腿肠，又加了两根

年糕火锅的烹饪技巧

年糕先焯一遍比较好，芝士最后放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-03

©本菜谱的做法由 cherry_舅妈 编写，未经授权不得转载

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