干烧明虾

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干烧明虾的用料

大明虾 7只 葱姜蒜 适量
蚝油 少许 黄酒 少许
糖 盐 适量 生抽 适量

干烧明虾的做法

干烧明虾的做法图解1

步骤1

洗净明虾，开背去肠，虾足剪掉，擦干明虾备用
干烧明虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜油煸炒盛出，油煎明虾，带颜色变红翻身
干烧明虾的做法图解3

步骤3

明虾加入葱姜蒜，加入蚝油，糖，盐，生抽，黄酒，适量水开大火待滚后转小火焖10分钟左右，待虾汁颜色变浑后，在转大火收汁即可。

干烧明虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 Maggiejuan的私房菜 编写，未经授权不得转载
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