干烧明虾

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新鲜的材料，就是要用最简单的烹饪方式。一点的好油配上好食材，几分钟内就是一道下饭的好菜

干烧明虾的用料

新鲜明虾 300克 香菜 适量
青蒜 少许 料酒 一勺
生抽 一小勺 糖 一小勺
胡椒粉 少许 姜丝 少许

干烧明虾的做法

干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解1

步骤1

成品1
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解2

步骤2

准备好材料
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解3

步骤3

姜去皮切细丝，香菜切寸断
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解4

步骤4

用牙签从虾背将虾肠挑出洗净
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解5

步骤5

热锅倒入玉米胚芽油烧至7分热
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解6

步骤6

倒入虾翻炒至变色
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解7

步骤7

放入姜丝和青蒜继续炒出香味
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解8

步骤8

加入其他的调料炒匀，最后撒入香菜段拌匀即可
干烧明虾 #西王领鲜好滋味#的做法图解9

步骤9

成品2

干烧明虾的烹饪技巧

小叮咛 油可以比炒菜的稍微多一些，虾倒入后保持大火状态翻炒 料酒去腥，不要忽略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 一家三口 中国菜

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