蒸卤面

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楠湘7
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蒸卤面的用料

五花肉 300g 芹菜 1把
黄豆芽 300g 蒜苔 1把
面条 500g

蒸卤面的做法

蒸卤面的做法图解1

步骤1

锅中倒油，待油稍热把八角，桂皮，干椒椒稍煸一下，再把五花肉倒锅中煸出油，放入葱姜再把所有菜放到锅中翻炒片刻，放入老抽，盐，倒入开水没过菜，先盛出一小碗菜汁，再把面条放在菜上盖上盖蒸10分钟左右，把刚才1小碗汤均匀的倒在面条上，再蒸一会，等锅中汤汁快收干把面条和菜拌匀，一锅蒸卤面就好了。

蒸卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 楠湘7 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 蒸 午餐 晚餐

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