酸甜口炒空心面

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大鹤子
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每次一个人在家不爱做饭，出去吃又不卫生，从小还热吃酸甜的菜系，把它放到炒面更美味

空心面的用料

空心面自制 两人份 青椒 一颗
香菜三根 白糖适量
醋 适量 酱油 适量

空心面的做法

酸甜口炒空心面的做法图解1

步骤1

自家面条机压出的空心面
酸甜口炒空心面的做法图解2

步骤2

配菜
酸甜口炒空心面的做法图解3

步骤3

香菜
酸甜口炒空心面的做法图解4

步骤4

酱汁
酸甜口炒空心面的做法图解5

步骤5

煮面，自制的面条尤其是空心面要煮的久一些，
酸甜口炒空心面的做法图解6

步骤6

面条煮好后控水放到容器里点些玉米油搅拌均匀
酸甜口炒空心面的做法图解7

步骤7

锅中油热后下配菜，香菜不下，其他的都放到锅里翻炒
酸甜口炒空心面的做法图解8

步骤8

翻炒半分钟后倒入酱汁，酱汁大火煮开后转文火
酸甜口炒空心面的做法图解9

步骤9

酱汁略有粘稠是就可以下面条了翻炒，要轻轻的，不然面条会断，翻炒至汤汁均匀在面条上就可以出锅了
酸甜口炒空心面的做法图解10

步骤10

装盘，哈哈

空心面的烹饪技巧

酱汁要按个人口味调配边调试边品尝，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 大鹤子 编写，未经授权不得转载

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