奶香鸡蛋薄饼

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由班戟皮“研发”出的奶香薄饼~~ 适合喜欢喝粥的小伙伴 当晚饭吃感觉简单省事又健康 ^_^

奶香鸡蛋薄饼的用料

面粉 鸡蛋 全脂牛奶 橄榄油 白糖 少许淀粉

奶香鸡蛋薄饼的做法

奶香鸡蛋薄饼的做法图解1

步骤1

综合在一张图里 放了面粉 鸡蛋1颗 一小勺淀粉 加白糖 和 250ml的牛奶 搅拌 办好后加入一小勺橄榄油 (这个时候加入橄榄油 在起锅的时候就不用给锅上倒油了 这样才能不糊 也不会起油烟)
奶香鸡蛋薄饼的做法图解2

步骤2

我是拿平锅 不放油 把锅烧的温热就可以了
奶香鸡蛋薄饼的做法图解3

步骤3

锅离火 再倒入蛋饼的糊 这样均匀 不会因为受热不匀就厚薄不一样 小火 边上有点气起来的时候就离锅
奶香鸡蛋薄饼的做法图解4

步骤4

很多小伙伴说蛋饼太薄了不好从锅上翻面 其实不用翻面 在离火的时候把锅端到窗户下有点风一吹 很好就脱锅了(^-^) 我就是这么做的所以蛋饼很圆哦 ~~ 对了 一定要记得放那一小勺淀粉 这样就是蛋饼再厚也不容易碎了

奶香鸡蛋薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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