椒盐泥鳅

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椒盐泥鳅的用料

泥鳅 400g 青红椒
椒盐

椒盐泥鳅的做法

步骤1

泥鳅洗干净，锅内放油，油热了倒泥鳅进去，盖盖子，炸熟泥鳅

步骤2

炸熟后把泥鳅沥干油捞出，锅内留少许油爆香青红椒粒，倒入泥鳅，撒椒盐翻炒几下出锅。

椒盐泥鳅的烹饪技巧

因为泥鳅会跳来跳去，放进油锅的时候一定要一手拿着锅盖马上盖回来摁住，不然会跳出来烫伤自己的喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 怡彤不宜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 咸 晚餐 中国菜

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