无水无油焖烧鸡翅尖（电饭煲做）

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香草126
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只要有个电饭煲，好多东西都能做，还不受火油煎熬，真是我最爱的烹饪方式。今天这焖烧翅尖是完全不用放水放油的，即省时又美味还更健康。

鸡翅尖的用料

鸡翅尖 酱油
姜片 山奈
八角 花椒（可不用）
干辣椒（可不用）

鸡翅尖的做法

步骤1

将洗净的鸡翅尖用料酒腌上15分钟后，冲洗后焯水，滤出用冷水冲下。

步骤2

电饭煲中放姜片，香料，喜欢麻辣的多加点花椒辣椒，不喜欢的只放香料就好。 将翅尖一起放入锅中，加上酱油，鸡精。无须加油加水哦。按下煮饭功能键就可以了。

步骤3

中途可以用筷子翻转几次，令翅尖均匀上色入味。差不多好了可以试试味，淡了就再加些酱油。等它自动跳档就好了。喜欢干身的再煮一次，随时可停止。
无水无油焖烧鸡翅尖（电饭煲做）的做法图解4

步骤4

翅尖自己会出油，所以不需要加油啦~水不加，有酱油虽然不多但更易入味。这是我做好时拍的。

鸡翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-11

©本菜谱的做法由 香草126 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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