红烧排骨面

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怀念大学时候吃的各种面^ω^

红烧排骨面的用料

猪小排 8两 面条 两个人六两
老抽
冰糖 香叶等

红烧排骨面的做法

红烧排骨面的做法图解1

步骤1

猪小排切块,用热水洗去血丝; 洗净排骨沥干水,热锅,放一点点油,油热后,放入切好的葱,姜,蒜,炒出味道后放入排骨,翻炒排骨,倒入老抽,再放点八角,这样味道就出来了:~zZ~zZ之后在放一小块冰糖,排骨上色后倒入末过排骨的水后,调小火慢炖。休息一会~zZ
红烧排骨面的做法图解2

步骤2

煮熟面之后盛到碗里,放一点酱和调料,浇汤^o^美味的面就完成了。

红烧排骨面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-12

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