玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠

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玛卡，也写作玛咖，是一种只生长在海拔四千米以上的高原植物，至于它的独特神奇功效，这里就不详述了，玛卡因其生长的环境要求，不可能种植，不过，也因其其货可居，价格颇高，假冒者甚多，友友们要多多留意哦。不多说，滋补营养赶紧炖出来⋯⋯

玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的用料

猪 300g 枸杞 适量
玛卡片 适量 盐 少许
料酒 1勺 姜 2片

玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法

玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法图解1

步骤1

首先，玛卡选择切成片的，这样容易炖煮，原个的话可以请药店代切成片或蒸软了切片⋯⋯
玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法图解2

步骤2

猪
玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法图解3

步骤3

加盖或碟子，炖煮半个小时以上⋯⋯因为在宿舍没有备炖盅，只能用汤盘盖碟子凑和着用⋯⋯不影响吃哈
玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法图解4

步骤4

玛卡片、枸杞用清水浸泡半个小时左右⋯⋯
玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法图解5

步骤5

肉炖煮好，放入浸泡洗净的玛卡片、枸杞，接着炖十分钟，加入玛卡片后不适宜炖太久，以十至十五分钟为宜
玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法图解6

步骤6

炖好了⋯⋯
玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的做法图解7

步骤7

连汤带渣渣一起都可以吃，补而不燥，好东西喔⋯⋯

玛卡枸杞炖汤——来自高原的神奇馈赠的烹饪技巧

可以把猪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 小花貓 编写，未经授权不得转载

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