烤箱版烤土豆片（史上最详细）

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中国好大莉
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减肥期间，不敢吃超市的薯片，必须忍住哇！所以只好自己在家DIY啦，热量低，干净又卫生！开始吧~~

食材清单

土豆一个 辣椒面 适量
盐 适量 鸡精 适量
芝麻 适量 烤肉蘸料（带花生碎） 适量
孜然粉 适量

烹饪步骤

烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解1

步骤1

土豆切片，一定要注意薄厚要均匀，请大家忽略我的刀工！切好后用清水洗掉淀粉！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解2

步骤2

洗好的土豆片沥干水分！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解3

步骤3

烤架上铺好油纸薄薄的刷层食用油，把沥干水分的土豆片摆好，土豆片上同样刷层薄薄的食用油！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解4

步骤4

辣椒面适量，具体多少根据土豆片的多少和个人口味来定！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解5

步骤5

放入适量的鸡精，不爱吃的可以不放，鸡精可以提鲜！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解6

步骤6

放入适量的芝麻，喜欢吃的可以多放！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解7

步骤7

放入烤肉蘸料，我选择的是带花生碎的烤肉蘸料，也有不带花生碎的烤肉蘸料，家里没有的话都可以替换，口味差别不会太大，我比较喜欢这个味道，所以多放了点！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解8

步骤8

放入食盐，还是根据个人口味，建议少量就可以，因为之前添加的烤肉蘸料本身就有咸味的！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解9

步骤9

放入孜然粉，没有就用孜然代替！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解10

步骤10

调料就完成啦！！这个样子的！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解11

步骤11

把刚才做的调料均匀的洒在刷过食用油的土豆片上！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解12

步骤12

将撒好调料的土豆片放入烤箱，180°，10分钟，我没有预热，因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异！
烤箱版烤土豆片（史上最详细）的做法图解13

步骤13

duang，十分钟后，开动吧！你学会了吗？

小贴士

1、土豆片的薄厚决定着烘烤的时间，喜欢脆的就切得薄一点，但是个人觉得，那样不好掌握时间，除非烤箱是那种电脑版的，可以特别精确到几分钟~ 2、调料的的搭配可以灵活些，喜欢吃芝麻就可以多放些，想要辣味重一些就多放些辣椒面~ 3、家里没有辣椒面的可以用料理机把干辣椒打碎，我就是这么做的~

创建时间:2015-04-13 22:58:09

©本菜谱的做法由 中国好大莉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烧烤 香 午餐 晚餐

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