烤箱版烤土豆片(史上最详细)

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减肥期间,不敢吃超市的薯片,必须忍住哇!所以只好自己在家DIY啦,热量低,干净又卫生!开始吧~~

食材清单

土豆一个 辣椒面 适量
适量 鸡精 适量
芝麻 适量 烤肉蘸料(带花生碎) 适量
孜然粉 适量

烹饪步骤

烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解1

步骤1

土豆切片,一定要注意薄厚要均匀,请大家忽略我的刀工!切好后用清水洗掉淀粉!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解2

步骤2

洗好的土豆片沥干水分!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解3

步骤3

烤架上铺好油纸薄薄的刷层食用油,把沥干水分的土豆片摆好,土豆片上同样刷层薄薄的食用油!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解4

步骤4

辣椒面适量,具体多少根据土豆片的多少和个人口味来定!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解5

步骤5

放入适量的鸡精,不爱吃的可以不放,鸡精可以提鲜!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解6

步骤6

放入适量的芝麻,喜欢吃的可以多放!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解7

步骤7

放入烤肉蘸料,我选择的是带花生碎的烤肉蘸料,也有不带花生碎的烤肉蘸料,家里没有的话都可以替换,口味差别不会太大,我比较喜欢这个味道,所以多放了点!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解8

步骤8

放入食盐,还是根据个人口味,建议少量就可以,因为之前添加的烤肉蘸料本身就有咸味的!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解9

步骤9

放入孜然粉,没有就用孜然代替!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解10

步骤10

调料就完成啦!!这个样子的!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解11

步骤11

把刚才做的调料均匀的洒在刷过食用油的土豆片上!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解12

步骤12

将撒好调料的土豆片放入烤箱,180°,10分钟,我没有预热,因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异!
烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法图解13

步骤13

duang,十分钟后,开动吧!你学会了吗?

小贴士

1、土豆片的薄厚决定着烘烤的时间,喜欢脆的就切得薄一点,但是个人觉得,那样不好掌握时间,除非烤箱是那种电脑版的,可以特别精确到几分钟~ 2、调料的的搭配可以灵活些,喜欢吃芝麻就可以多放些,想要辣味重一些就多放些辣椒面~ 3、家里没有辣椒面的可以用料理机把干辣椒打碎,我就是这么做的~

创建时间:2015-04-13 22:58:09

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