春笋玉米胡萝卜瘦肉汤

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雨后的春笋鲜嫩，无论它的高蛋白低脂肪低淀粉还是粗纤维，都是现代人健康养生所追求的。春天喝汤除了春笋的鲜嫩之外，还加了玉米的甜和润。五彩玉米的特点是糯香，而且煲出来的汤特别清甜，因为比较硬，用来煲汤就最好了。

春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的用料

春笋 1个 玉米 1根
胡萝卜 半根 瘦肉 200g
盐 适量 姜 3片

春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法

春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

材料；
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法图解2

步骤2

瘦肉切块，焯水；
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法图解3

步骤3

春笋洗净切块；
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法图解4

步骤4

玉米切段；胡萝卜去皮切块；
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法图解5

步骤5

所有材料一起下锅，加足量水烧开后撇去浮沫，转小火煲2个小时；
春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的做法图解6

步骤6

最后加盐调味就可以喝了。

春笋玉米胡萝卜瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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